SHARE

6 makanan berserat yang baik untuk wanita hamil

Tidak dapat diragukan lagi, fakta bahwa wanita hamil membutuhkan nutrisi dan harus membaginya kepada bayi dalam kandungannya. Para ahli gizi merekomendasikan para wanita hamil untuk mengikuti diet sehat dan seimbang. Salah satu nutrisi ibu hamil yang paling direkomendasikan kepada wanita hamil yang sedang menjalani diet adalah serat. Berdasarkan pendapat para ahli, para wanita yang sedang diet harus mendapatkan setidaknya 21 sampai 25 gram serat seharinya. Disamping baik bagi sistem pencernaan, makanan yang kandungan seratnya tinggi sangatlah baik untuk mengurangi efek dari kolesterol jahat serta lancarnya tekanan darah.

kebutuhan nutrisi ibu hamil

Para ahli memberi rekomendasi kebutuhan nutrisi ibu hamil untuk mengkonsumsi serat yang mudah larut serta butuh proses lama untuk larut secara seimbang. Kegunaan serat yang mudah larut adalah membantu memperlambat penyerapan glukosa didalam tubuh, tentu saja hal ini berdampak pada berkurangnya resiko para ibu hamil terkena diabetes. Lain halnya dengan serat tidak gampang larut berguna pada proses kerja saluran pencernaan sehingga dapat berproses dengan baik dan lancar. Berikut ini merupakan makanan yang sangat direkomendasikan bagi wanita hamil.

Daftar makananan berserat tinggi yang baik bagi wanita hamil :

1. Kacang buncis. Ada beberapa variasi kacang buncis yang direkomendasikan bagi para wanita hamil. Mereka adalah kacang buncis hitam, pinto beans, miju-miju. Kesemuanya tidak hanya kaya akan serat juga merupakan sumber protein, vitamin, zat besi, kalsium, zinc dan folat.

2. Ubi jalar. Sangat baik mengkonsumsi ubi jalar beserta kulitnya karena ubi jalar memiliki kandungan tinggi akan serat dan karotenoid yang merupakan penghasil vitamin A. Berdasarkan beberapa penilitian, ubi jalar juga memiliki kandungan vitamin c dan folat. Di Indonesia mendapatkan ubi jalar tidaklah begitu sulit begitupula untuk mengolahnya menjadi bahan makanan.

3. Buah kenari. Ahli nutrisi memberi rekomendasi kepada wanita hamil untuk menggabungkan buah kenari dan beberapa kacang kedalam menu diet harian mereka. Kenari adalah salah satu makanan berserat tinggi yang baik untuk nutrisi ibu hamil trimester pertama. Kenari juga kaya akan omega-3 yang bagus untuk perkembangan janin dikandungan.

4. Produk makananan yang mengandung biji-bijian. Yang termasuk dalam kategori biji-bijian disini adalah oatmeal, jelai, quiona (sejenis padi-padian yang berasal dari pegunungan andes di Amerika selatan) dan yang terakhir adalah jagung. Menurut para ahli, jenis makanan ini penting bagi janin dan si Ibu. Produk makanan ini menghasilkan serat, selenium, vitamin E dan fitonutrien ( elemen organik yang berkerja melindungi sel-sel dalam tubuh).

5. Sayur-sayuran. Khususnya yang berwarna hijau gelap seperti bayam, artichokes ( sayuran yang berbentuk bulat bertangkai dan memiliki sisik besar berbentuk segitiga), dan yang terakhir asparagus. Ketiganya merupakan sayuran yang memiliki sumber serat tinggi. Sayur-sayuran tersebut juga memiliki kandungan vitamin A, Vitamin K dan Vitami c sama halnya seperti mineral dan folat.

6. Buah-buahan segar. Mengkonsumsi buah-buahan segar dianjurkan bagi wanita hamil. Buah seperti apel, alpukat, pisang, pepaya dan anggur merupakan buah-buahan yang baik bagi wanita hamil. Selain kandungan vitaminnya, daftar buah-buahan diatas juga memiliki kandungan antidioxidan untuk melawan radikal bebas.

SHARE

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

3 − one =