Botulisme: penyakit bakteri langka yang mematikan

0 6

Botulisme adalah penyakit bakteri langka namun serius. Bakteri yang menyebabkan kondisi ini bisa masuk ke tubuh melalui luka atau dengan mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, terutama makanan kalengan dan makanan yang kurang diawetkan.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), racun botulisme termasuk zat yang paling mematikan yang pernah diketahui.

Jenis

Ada tiga bentuk botulisme, yaitu:

  • Botulisme bayi
  • Botulisme makanan
  • Botulisme luka

Semua jenis botulisme berakibat fatal dan dianggap sebagai keadaan darurat medis.

Penyebab

Botulisme disebabkan oleh bakteri Clostridium botulinum, yang dapat ditemukan di tanah dan air yang tidak bersih. Penyakit Bakteri ini menghasilkan spora yang bertahan bahkan di lingkungan rendah oksigen seperti makanan yang diawetkan atau kalengan. Di lingkungan ini, bakteri ini memproduksi racun yang bahkan jika tertelan dalam jumlah sangat kecil, dapat menyebabkan Anda keracunan parah.

Penyebab botulisme bergantung pada jenis penyakit tertentu. Seperti:

Botulisme anak

Juga dikenal sebagai botulisme bayi, ini adalah jenis penyakit bakteri yang paling umum dan biasanya menyerang anak-anak sekitar dua sampai enam bulan. Di sini, bakteri penyebab botulisme berkembang biak dan melepaskan racun ke dalam saluran pencernaan bayi dan dapat menyebabkan komplikasi serius pada kesehatan anak Anda.

Botulisme makanan

Jenis botulisme ini disebabkan oleh konsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri, yang biasanya berkembang biak di lingkungan dengan sedikit oksigen, seperti pada makanan kalengan. Makanan yang paling sering terkontaminasi oleh bakteri adalah sayuran buatan sendiri yang diawetkan, daging babi dan ham, ikan asap atau ikan mentah, madu.

Botulisme luka

Bakteri bisa masuk ke tubuh melalui luka di kulit, memar, dan lainnya, di mana mereka melepaskan racun dan menyebabkan infeksi serius.

Faktor risiko

Ada beberapa faktor risiko spesifik untuk setiap jenis botulisme.

  • Untuk botulisme bayi, faktor risiko terbesar dan satu-satunya adalah usia. Bayi berusia antara dua dan enam bulan dan terpapar bakteri spora botulisme dapat menyebabkan kontaminasi
  • Untuk botulisme makanan, menelan makanan kalengan yang kurang dipelihara atau expired adalah faktor risiko utama untuk tertular penyakit bakteri ini. Air minum yang terkontaminasi bakteri botulism juga bisa menyebabkan penyakit. Oleh karena itu, tinggal di daerah yang tidak memiliki sanitasi dasar atau pengolahan air yang layak juga dapat meningkatkan risiko seseorang memiliki kondisi medis ini.
  • Untuk botulisme luka, salah satu faktor risiko adalah memiliki luka di kulit dan terpapar spora bakteri. Faktor lainnya adalah menjadi penggunaan jarum suntik narkoba.

Gejala Botulisme

Masa inkubasi penyakit bakteri penyebab botulisme biasanya berkisar beberapa jam sampai delapan hari. Waktu inkubasi sangat bergantung pada jumlah toksin yang dilepaskan di dalam organisme dan jenis penyakit bakteri, seperti:

Botulisme anak

Jika botulisme bayi terkait dengan mengonsumsi makanan yang terkontaminasi seperti madu, biasanya dimulai dalam waktu 18 sampai 36 jam setelah toksin memasuki tubuh bayi.

Tanda dan gejala meliputi:

  • Konstipasi (sering kali merupakan tanda pertama)
  • Gerakan yang lemas karena kelemahan otot dan sulitnya mengendalikan kepala
  • Tangisan
  • Sifat lekas marah
  • Air liur berlebih
  • Kelopak mata menggantung lemas
  • Kelelahan
  • Kesulitan mengisap atau makan
  • Kelumpuhan

Botulisme makanan

Seperti pada kasus botulisme bayi, gejala botulisme makanan biasanya dimulai beberapa jam setelah toksin memasuki tubuh, namun bisa berkisar dari beberapa hari ke depan, tergantung pada jumlah toksin yang tertelan.

Gejala dari botulisme makanan meliputi:

  • Kesulitan menelan atau berbicara
  • Mulut kering
  • Wajah lembek pada kedua sisi
  • Penglihatan kabur atau ganda
  • Kelopak mata menjuntai lemah
  • Sulit bernafas
  • Mual, muntah dan kram perut
  • Kelumpuhan

Botulisme luka

Kebanyakan pengguna narkoba mengembangkan botulisme luka. Secara umum, sulit untuk memperkirakan berapa lama waktu yang diperlukan untuk tanda dan gejala yang muncul setelah toksin memasuki tubuh dalam kasus ini. Namun, dengan menembus aliran darah melalui luka jarum suntik pada kulit, misalnya, racun menyebar lebih cepat di tubuh.

Gejala dari botulisme luka adalah:

  • Kesulitan menelan atau berbicara
  • Kelemahan wajah pada kedua sisi wajah
  • Penglihatan kabur atau ganda
  • Kelopak mata menggantung
  • Sulit bernafas
  • Kelumpuhan

penyakit bakteri langka

Mencari bantuan medis

Jika Anda mencurigai Anda atau anak Anda memiliki botulisme, carilah perawatan medis darurat. Pengobatan dini meningkatkan kesempatan Anda untuk bertahan hidup. Mencari bantuan medis secepat mungkin bisa berfungsi untuk mengingatkan otoritas kesehatan masyarakat. Mereka dapat mencegah orang lain menelan makanan yang terkontaminasi, misalnya.

Pada pertemuan medis

Carilah perawatan darurat sesegera mungkin. Seorang ahli infectologist harus menangani kasus Anda. Jelaskan semua gejala Anda secara rinci sehingga dia bisa melakukan diagnosis dan, jika dikonfirmasi botulisme, mulailah perawatan sesegera mungkin. Klarifikasi semua pertanyaan Anda dan bantu dokter dengan menjawab pertanyaan yang mungkin diajukannya kepada Anda, seperti:

  • Kapan gejalanya mulai?
  • Apakah Anda atau anak Anda makan makanan yang diawetkan atau kalengan?
  • Apakah gejala sering atau sesekali?

Diagnosis Botulisme

Proses diagnosa biasanya dimulai dengan pemeriksaan fisik yang dilakukan oleh dokter. Disini, spesialis bisa mendeteksi tanda-tanda:

  • Tidak adanya atau penurunan refleks tendon
  • Tidak adanya atau penurunan refleks faring
  • Kelopak mata melorot
  • Hilangnya fungsi / sensitivitas otot
  • Usus lumpuh
  • Gangguan bicara
  • Retensi urin dengan kemungkinan ketidakmampuan untuk buang air kecil

Tes darah juga dapat dilakukan untuk mengidentifikasi toksin dalam pemeriksaan tubuh dan tinja, serta tes laboratorium terhadap makanan yang dicurigai mengandung penyakit bakteri pembawa botulism.

Pengobatan botulisme

Tujuan utama perawatan botulisme adalah mengendalikan gejala dan mencegah komplikasi. Rawat inap diperlukan di hampir semua kasus karena botulisme dapat menyebabkan masalah pernafasan dan seringkali fatal. Untuk kasus ini, kateter dapat dimasukkan melalui hidung atau mulut ke dalam trakea, memberikan jalur oksigen jika diperlukan. Pasien mungkin memerlukan alat pernapasan buatan juga. Selain itu, pasien dengan kesulitan menelan mungkin mendapat cairan intravena.

Secara umum, pengobatan untuk botulisme dilakukan dengan menggunakan obat-obatan tertentu, yang disebut antibotoksin, yang bertindak melawan toksin secara langsung yang dikeluarkan oleh Clostridium botulinum.

Dokter harus memberi tahu otoritas kesehatan negara tentang pasien dengan botulisme sehingga makanan yang terkontaminasi dapat dikumpulkan.

Terkadang dokter Anda mungkin meresepkan antibiotik, tapi ini tidak selalu membantu pengobatan.

Prognosis

Selama proses perawatan, pasien harus tetap berada di rumah sakit untuk memantau gejala medis dan untuk mencegah kemungkinan komplikasi.

Artikel terkait:

Kemungkinan Komplikasi

Racun botulinum mempengaruhi kontrol motorik dan untuk alasan ini, dapat menyebabkan berbagai komplikasi. Racun dapat menyebabkan kegagalan pernafasan, yang, secara umum adalah bentuk kematian paling umum yang disebabkan oleh botulisme.

Komplikasi lainnya meliputi:

  • Kesulitan berbicara
  • Kesulitan menelan
  • Kelemahan Lama
  • Kelelahan
  • Infeksi pneumonia
  • Masalah pada sistem saraf pada umumnya

Harapan

Pengobatan yang cepat mengurangi risiko kematian pasien secara signifikan, namun tindak lanjut medis diperlukan. Selain itu, proses pemulihannya lambat dan tergantung bagaimana sistem kekebalan tubuh pasien bereaksi untuk menghilangkan toksin dari tubuh.

Pencegahan

Lakukan beberapa langkah untuk menghindari kontaminasi oleh bakteri penyebab botulisme berikut ini

  • Ketika kita berbicara tentang makanan kalengan, makanan yang diawetkan, kita berbicara tentang lingkungan yang sempurna untuk tempat berkembangnya Clostridium botulinum. Jangan mengkonsumsi salah satu makanan ini jika Anda melihat adanya ketidakberesan dalam kemasan, seperti misalnya karat.
  • Persiapan pengawetan makanan buatan sendiri harus benar-benar sesuai dengan standar higienis
  • Rebus makanan kaleng atau simpan sebelum mengonsumsinya. Temperatur tinggi bisa menghilangkan toksin dari botulisme

Madu adalah salah satu makanan paling berbahaya jika kurang diawetkan. Jangan pernah memberi madu kepada anak di bawah usia satu tahun.

Comments
Loading...